在现在的大多数才新建的公司来说，稳定的进步成为公司开始阶段需要注重的部分，如果公司员工经常抱怨说公司食堂吃的不好，现场秩序比较乱没有人来维护，卫生条件也没有达到相关要求，导致一些好的员工流失，这对于中小公司来说是伤害比较大的，那么在宜昌员工食堂承包的时候就需要注意一些问题了。

　　从一个员工食堂建设完成的时候起内部的用材环境就要开始着手清理，然后要有专人来维持食堂的打饭秩序，比如在各个窗口之前实施管制排队措施，严禁在打饭的时候出现插队等不文明现象，为了保证工人们能在食堂里面吃的安心吃的放心，公司相关的采购人员在购买食物的时候要从符合相关卫生标准的地方购买，抓住员工的胃，才能抓住员工的心，在厨师师傅进行烹饪的时候也要小心细致，因为他是食材检查的靠后关卡，所以厨师在做菜之前也要对食材进行检查，查看食材是否新鲜，如果食材出现变质的情况，就应该及时做出更换。

　　食堂也是一个公司的非常重要的一部分，良好的食堂氛围体现的是公司对于相关工人们的人文关怀，在吃饭的时候就没有了上司和下属的工作观念，大家在一起吃饭聊天其乐融融，真心的把员工当做家人来照顾。